ICP-MS

Metalli pesanti, composti tossici e alimenti. Un argomento sempre di sicuro interesse, sia perché i metalli pesanti sono molto pericolosi per la nostra salute, sia perché spesso la contaminazione chimica degli alimenti avviene per cause “umane”, sia perché dopo BigPharma, BigFood sembra la nuova lobby che ci vuole tutti morti. A queste cause bisogna aggiungere […]