carne a base vegetale

Da inizio gennaio su alcuni social network, soprattutto su Facebook, sta circolando un post su un’azienda che si dice olandese e che produrrebbe 500 tonnellate di bistecche al mese per molti ristoranti tedeschi, non lesinando particolari sulla proliferazione in vitro delle cellule staminali animali necessarie alla produzione di questa carne. Ma è davverò così? Vediamolo […]