NutriScore

No, non parleremo di sovranità alimentare, altri l’hanno fatto con competenza e professionalità, oggi voglio solo fare chiarezza su uno dei tanti cavalli di battaglia usati per pura propaganda politica. Oggi parliamo di Prošek, visti i titoli di certe testate nazionali, come questo de Il Giornale: Parmesan, Prosek e bistecche sintetiche: con la Meloni parte la difesa del Made in […]

Su Il Giornale del 10 giugno è uscito un articolo dal titolo: L’hamburger del fast food più “sano” del Parma Dop: così il Nutriscore uccide il Made in Italy Non è la prima volta che affrontiamo quest’argomento e non sarà l’ultima. Purtroppo esiste una fascia di persone che vede questi articoli e si fida ciecamente di quanto legge, senza mai […]

Nei giorni scorsi sulla bacheca Twitter di Coldiretti è apparso questo post: Salute, il presidente Coldiretti @PrandiniEttore: “L’Unione Europea vuole cancellare i fondi per la promozione di carne, salumi e vino prevedendo addirittura etichette allarmistiche sulle bottiglie come per i pacchetti di sigarette”. https://t.co/f4f1jCOYEa — Coldiretti (@coldiretti) February 2, 2021 Sulla stessa linea anche Azzurra […]

A me piace molto che ci preoccupiamo di difendere il prodotto nazionale, sono un commerciante e vendo per lo più prodotti fatti in Italia, anzi a essere precisi molti fatti direttamente a Bologna, disegnati dalle mie mani. Quindi ben venga la difesa del prodotto nazionale di cui andiamo fieri, che si tratti di moda, alimentari […]

Su tanti giornali nei giorni scorsi è uscita questa notizia: Il semaforo sugli alimenti che rischia di danneggiare il made in Italy Si parla di un bollino che dovrebbe venire posto sugli alimenti, bollino che in base al colore ci dovrebbe dire se il prodotto che stiamo acquistando sia sano o meno. Come spiega il […]