Le piastre a induzione fanno male?
Facciamo chiarezza sull'ennesimo elettrodomestico che genera allarmismi
Ultimamente siete in tanti ad averci chiesto, anche se senza specifici link allarmisti, se fosse vero che le piastre a induzione fanno davvero male, come si legge tra le righe di alcuni articoli che ne parlano. Abbiamo pensato non fosse sbagliato scrivere due righe in merito, sia mai che quest’allarmismo continui a circolare.
L’affermazione che cucinare con le piastre a induzione possa fare male non è supportata da alcuna evidenza scientifica. Questo tipo di tecnologia utilizza un campo elettromagnetico per riscaldare il pentolame, il che può sollevare preoccupazioni circa l’esposizione ai campi elettromagnetici – come fa praticamente ogni nuova tecnologia che viene introdotta nel nostro uso quotidiano. Come abbiamo già visto molte volte però, secondo le linee guida internazionali e le ricerche nel campo, i livelli di esposizione ai campi elettromagnetici generati dagli elettrodomestici che troviamo nelle nostre case – piastre a induzione comprese – sono molto al di sotto dei limiti raccomandati per la salute pubblica.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) mette a disposizione linee guida sui campi elettromagnetici e le loro possibili implicazioni per la salute. Queste linee guida sono basate su un’analisi approfondita dei risultati scientifici globali e, se necessario, sono periodicamente riesaminate e aggiornate.
Ricordiamo anche che i campi elettromagnetici si riducono rapidamente con la distanza; quindi, se davvero siamo molto preoccupati, basta mantenere una distanza normale durante la cottura per avere un’esposizione praticamente inesistente (e sempre utilizzarlo seguendo le istruzioni del produttore e usando precauzioni di semplice buon senso, come evitare il contatto diretto con la superficie di cottura e non utilizzare dispositivi con evidenti difetti).
Ma evitiamo facili allarmismi basati sul nulla, ne avevamo già visti sui forni a microonde, non ci stupisce circolino anche sulle piastre a induzione.
maicolengel at butac punto it
Sostienici su Patreon o su PayPal! Può bastare anche il costo di un caffè!
Un altro modo per sostenerci è acquistare uno dei libri consigliati sulla nostra pagina Amazon, la trovi qui.
Negli stessi ambienti in cui vengono fatti circolare gli articoli de La Verità sui vaccini anti-COVID circolano spesso post che portano la firma dell’avvocato Renate Holzeisen. Oggi vorremmo trattare questo testo che vediamo condiviso su molti gruppi Telegram legati all’antivaccinismo e al complottismo sanitario: Se l’Istituto Superiore di “Sanità” – ISS (presieduto da chi gode […]
Il 24 aprile La Verità pubblica un articolo che porta la firma di Patrizia Floder Reitter, autrice di cui ci siamo già occupati più volte in passato. L’articolo titola: L’ISS ignora gli effetti avversi e pensa al clima E fin dal titolo si sta già disinformando, perché in realtà attualmente l’ISS pubblica ancora bollettini periodici […]
Su BUTAC c’è un articolo che dal 2016 non smette di essere letto e condiviso, e che si intitola: la macchina che cura il 90% dei tumori. Risale al 2016, dieci anni fa, un’altra epoca verrebbe da dire. In dieci anni infatti ci si potrebbe aspettare che la gente sia cresciuta, cambiata, maturata. E invece, […]
Ci è stato segnalato un post che recita così: L’aglio nero contiene 10 volte più antiossidanti rispetto all’aglio comune e contiene allilcisteina, che dissolve la placca arteriosa e uccide le cellule tumorali. Dr Michelangelo Martucci Cosa c’è di vero? Studi mostrano che l’aglio nero presenta livelli più elevati di S-allilcisteina rispetto all’aglio fresco – non […]