carne rossa

Ci avete segnalato un video pubblicato su Radio Radio il giorno di Natale, quando tutti gli altri sono impegnati a mangiare, stare con la famiglia e scambiarsi regali. Video e articolo dal titolo: Lo studio Nature che ribalta le teorie OMS sulla carne ▷ Frajese: “Troveranno il modo per screditarlo” Non vi sto a citare […]

Il nome di Noah S. Sweat Jr., “Soggy” per gli amici, forse non dirà molto a qualcuno. Non diceva niente neanche a me prima in imbattermi in un suo celebre discorso del 1952. Era un giudice e un professore di legge americano, nonché un rappresentante dello Stato del Mississippi. E celebre il suo discorso lo […]

Accendiamo il barbecue In questi giorni è echeggiato sui giornali di tutto il mondo la notizia che la carne rossa sia cancerogena. Ma come spesso accade, accanto ai titoli gonfiati è comparsa tanta disinformazione. La International Agency for Research on Cancer (IARC da qui in poi) è l’organismo internazionale collegato all’OMS, che concentra il proprio lavoro […]

AGGIORNAMENTO del 27 OTTOBRE 2015: Il buon Dott.PA è riuscito a scrivere un bel pezzo, più tecnico che spiega la situazione dopo l’annuncio dell’OMS, lo trovate qui. AGGIORNAMENTO DEL 26 OTTOBRE 2015: Come avevo promesso la settimana scorsa ecco i dati corretti sulla notizia che Libero ed altre testate avevano dato la settimana scorsa: Overall, […]

Ripeto per l’ennesima volta: non ho nulla contro chi sceglie per motivazioni sue di non mangiare carne e/o pesce e/o prodotti di origine animale. Il problema sussiste quando si racconta fuffa e disinformazione per convincere gli altri, come fa Dionidream: sito inutile che ama spacciare fuffa pur di attrarre lettori d’ogni tipo. Per portare acqua […]

Quando entrate in libreria, c’è tutto un fiorire di libri di medicina e pseudomedicina. Anzi, le mie frequentazioni di alcune librerie di Bologna mi portano a credere che la maggioranza sia raggruppata nella seconda categoria. È il caso di The China Study, libro che ormai troviamo anche sul banchetto dell’ortofrutta sotto casa. Come ci tengono a […]

  EDIT per CHIAREZZA, il sito da cui parte il tutto è come LERCIO: satirico ed umoristico, quindi tutto è barzelletta (anche se tristemente l’abbiamo vista condividere più e più volte per buona)! Ohhh, qui siamo al top della bufala antigay e pure salutista. Scoperta la cura preventiva per l’omosessualità, evitare di consumare carni rosse […]

Questa bufala sta di nuovo  iniziando a fare il giro del web! Ci racconta la leggenda che l’ex ministro Umberto (o Luigi? 😉 ) Veronesi, noto vegetariano abbia rilasciato delle dichiarazioni scottanti: Le riviste medico scientifiche piu accreditate sono sul libro paga delle multinazionali farmaceutiche e pubblicano solo ciò che è consentito loro di pubblicare […]