anisakis

Mi avete segnalato una trasmissione di RaiUno, Buongiorno Benessere, o meglio la puntata del 25 maggio 2019. Nel segmento dedicato alla cucina ci viene presentata una ricetta per un’insalata di salmone al profumo di nespole. Perché me l’avete segnalata? Ma perché vengono fatte affermazioni che possiamo considerare pericolose per il telespettatore medio. Lo chef a […]

 AGGIORNAMENTO del 20 Ottobre 2014: Quando PA ha scritto il pezzo non avevamo cercato di sbufalare la questione dal punto di vista della notizia, ma più di fare corretta informazione medica in merito. Quindi la parte più in basso scritta da PA resta in quanto importante per vostra personale conoscenza. In compenso la notizia si […]

Premesso non amo il sushi, pur essendo un amante della carne alla tartara, il pesce crudo non mi va proprio giù, anzi, in certi casi mi fa venire proprio la nausea, ma questo non vuol dire che lasci passare l’allarmismo gratuito pubblicato ieri dai falsi bufalocomicari del falso Corriere del Mattino (.it), non contenti di […]

Cacchio questa sta circolando davvero tanto, me l’avete segnalata in tanti, qualcun’altro più veloce di me ha provveduto a darvi qualche info a riguardo…Ma proviamo anche noi a fare chiarezza! Sta circolando questa storiella che racconta (senza prova alcuna) che su due scatole di bastoncini Findus (quando si nomina una marca senza portare VERE prove si […]