pasta

Praticamente tutte le testate italiane hanno pubblicato un articolo nei giorni scorsi che riportava un titolo così: Pasta di sera: non fa male anzi. Combatte insonnia e non ingrassa Il titolo scelto è quello usato da Sputnik News (e già il fatto che l’agenzia filo russa leader nella distribuzione di fake news abbia riportato la […]

Ci è capitato più volte quest’anno di parlare di grano, complici alcuni sensazionalismi lanciati da GranoSalus che eravamo stati costretti a trattare. Tutt’oggi il dibattito è ancora acceso, e proprio in questi giorni è apparso un articolo su Repubblica che ha riportato il faro sulle contaminazioni del grano importato. Spiega Repubblica: L’Aidepi, Associazione delle industrie […]

Ve la ricordate GranoSalus? Abbiamo già parlato tre volte di quest’associazione che denuncia il grano d’importazione estera. Associazione che è vicina a figure politiche che le danno manforte, e che fa indagini su quello che è il grano che viene usato per i tanti prodotti che arrivano sulle nostre tavole ogni giorno. Tempo fa avevano pubblicato […]

A marzo avevamo trattato una notizia che era diventata virale in pochissimo tempo: Lo dicono le analisi: Don, Glifosate e Cadmio presenti negli spaghetti L’articolo con questo titolo era apparso sul blog di un’associazione in difesa dei produttori di grano del Sud Italia. Il mio pezzo spiegava come si stesse facendo tanto allarmismo, chiarendo fin da […]

In tantissimi mi avete segnalato un articolo che s’intitola: Lo dicono le analisi: Don, Glifosate e Cadmio presenti negli spaghetti La viralità dell’articolo è data anche dal fatto che tantissime testate l’hanno copiato ed incollato, tale e quale alla fonte, senza analizzare quanto venga riportato in alcuna maniera. Io applico solo il metodo, l’analisi, senza […]

Aggiornamento 25/02/105 Ho notato che questo articolo sta venendo letto molto in questi giorni, ma mi sfuggiva il motivo. Ora che l’ho scoperto ho aggiunto un update in fondo. Mangio così tanta pasta che recentemente ho dovuto svuotare l’armadietto in cucina buttando nell’umido scatole di anni e anni fa, ma questa storia sulla Barilla mi […]

  Ohhhhh qui siamo nella più totale disinformazione, ma proprio totale eh…. Scienza di confine ci delizia con un articolo dove vorrebbero farci credere che la Farina bianca sia il killer silenzioso delle nostre vite, lo fanno con un lungo articolone dove ci raccontano la storia della Farina, di come si è arrivati alla farina […]