alimentazione

Ogni anno si torna a parlare di carne di cane e questa volta non si tratta di una bufala ma di storia vera che merita però di essere raccontata bene, e di una novità interessante per gli amanti dei cani (intendo quelli vivi). Partiamo dalla segnalazione, un post su Facebook di Animal Amnesty che ci […]

[message_box title=”NOTIZIA” color=”red”]La Lorenzin, come riporta il Gazzettino, intervistata da Sky avrebbe detto: “Una settimana fa i giornali austriaci hanno riportato l’indicazione espressa dalle autorità sanitarie austriache che invitano i loro connazionali a non andare a Gardaland perché c’è un problema di copertura vaccinale in Veneto. Ci rendiamo conto dei messaggi che passano fuori da qui per […]

A marzo avevamo trattato una notizia che era diventata virale in pochissimo tempo: Lo dicono le analisi: Don, Glifosate e Cadmio presenti negli spaghetti L’articolo con questo titolo era apparso sul blog di un’associazione in difesa dei produttori di grano del Sud Italia. Il mio pezzo spiegava come si stesse facendo tanto allarmismo, chiarendo fin da […]

Io mi domando seriamente chi gestisca alcuni blog, perché non mi capacito del livello di ignoranza che ci vuole per pubblicare articoli come quello che mi avete segnalato in tanti: Se vedi questa crepa all’interno dell’anguria ti conviene buttarla via subito Capisco i blog che postano allarmismi sulla carne, magari dietro ci sono gruppi vegani, […]

Quasi un anno e mezzo fa i giornali italiani pubblicavano a lettere cubitali: L’Ue ci impone l’olio tunisino: lo schiaffo ai nostri agricoltori Sia Butac (con un paio di articoli a riguardo, uno di Maicolengel linkato sopra e uno mio) sia Stradeonline hanno provato a spiegare all’italiano medio la realtà dei fatti: l’olio tunisino sarebbe potuto costare […]

In questa lista di FoodBeast sembra che vogliano farci intendere che il miele sia un alimento che, se usato in maniera errata, può essere pericoloso. Qui c’è una traduzione in italiano di tale lista. Che cosa dicono? It’s a little known fact, but honey is actually filled with poisonous toxins. Honey goes through a pasteurization process after […]

[message_box title=”NOTIZIA” color=”red”]Dei piccioni verrebbero triturati con l’orzo in un birrificio.[/message_box] [message_box title=”FATTI” color=”green”]Ci troviamo in Russia, in uno stabilimento per la produzione di farine per pane, e gli uccelli secondo la fonte originale passano da un imbuto probabilmente senza subire alcun danno, è per questo che non ne sono spaventati. Ma comunque non siamo […]

A proposito di… salmoni, sushi, allevamenti di pesce… Ciclicamente, quando sembra che la gente se ne dimentichi, si torna a parlare di pesce. Di solito in questo periodo chi tiene banco sono le mutazioni causate dall’incidente di Fukushima, ma sembra che ormai la gggente non ci caschi più, o almeno che ci caschi meno dei […]