alimentazione

Mi avete segnalato una trasmissione di RaiUno, Buongiorno Benessere, o meglio la puntata del 25 maggio 2019. Nel segmento dedicato alla cucina ci viene presentata una ricetta per un’insalata di salmone al profumo di nespole. Perché me l’avete segnalata? Ma perché vengono fatte affermazioni che possiamo considerare pericolose per il telespettatore medio. Lo chef a […]

Oggi noi c’abbiamo una Europa dove io devo, decidere, anzi devo farmi dire da Macron quanto deve essere il diametro delle zucchine che i miei pescatori possono pescare nei mari   Queste la parole usate da Giorgia Meloni qualche giorno fa. La disinformazione è su più livelli. Meloni ha evidentemente fatto confusione e intendeva parlare […]

La prima volta che parlammo di JuicePlus era il 2016, e quell’articolo da allora è stato letto da svariate migliaia di persone. Gabriel Deckard (AKA The Ninth) ci spiegava come il magico succo per dimagrire sfruttasse sistemi di vendita poco corretti e che fosse necessario starci attenti. Gli attacchi che abbiamo subito a causa di […]

Nei giorni scorsi in USA una giuria popolare ha sentenziato che l’uso del glifosato ha pesantemente contribuito al linfoma non Hodgkin in un californiano, Edwin Hardeman. La notizia ha, ovviamente, fatto il giro del mondo e le azioni della Bayer, attuale proprietaria di Monsanto e quindi del marchio RoundUp sono crollate. Su BUTAC ho ricevuto […]

TPI e WIRED il 18 marzo hanno pubblicato praticamente in contemporanea un articolo sul colesterolo. Wired: Una nuova ricerca dice che troppe uova fanno male al cuore TPI: Uova, più di tre a settimana sono pericolose per la salute: un nuovo studio spiega perché Entrambi fanno riferimento a una ricerca pubblicata da poco. Questo il […]

La settimana scorsa dopo che molte testate avevano riportato il comunicato dell’Unione Italiana Food sul consumo di pasta di sera avevo attaccato la notizia con un articolo che avete letto in tanti. Il mio articolo faceva riferimento allo studio pubblicato su Lancet, che da tutte le testate veniva usato come riferimento, studio che diceva molte […]

La pagina “Noi creature della terra” pubblica un video che mostra una montagna di peperoncini con topolini che spuntano da ogni dove. Il post che viene fatto circolare (e ri-circolare, visto che la prima volta l’avevano pubblicato a fine febbraio ma non contenti l’hanno ricondiviso) riporta come descrizione: Peperoncino rosso che viene macinato e confezionato […]

Praticamente tutte le testate italiane hanno pubblicato un articolo nei giorni scorsi che riportava un titolo così: Pasta di sera: non fa male anzi. Combatte insonnia e non ingrassa Il titolo scelto è quello usato da Sputnik News (e già il fatto che l’agenzia filo russa leader nella distribuzione di fake news abbia riportato la […]