alimentazione

AGGIORNAMENTO del 27 OTTOBRE 2015: Il buon Dott.PA è riuscito a scrivere un bel pezzo, più tecnico che spiega la situazione dopo l’annuncio dell’OMS, lo trovate qui. AGGIORNAMENTO DEL 26 OTTOBRE 2015: Come avevo promesso la settimana scorsa ecco i dati corretti sulla notizia che Libero ed altre testate avevano dato la settimana scorsa: Overall, […]

L’ho trovata tra le segnalazioni di ieri e quando l’ho analizzata, questa storiella aveva quasi raggiunto 30.000 condivisioni. No, dico: TRENTAMILA! Il post che accompagna l’immagine recita così: é uno schifo e un’ indecenza comprare gli snak della parmareggio per essere sicuri e tranquilli di quello che si da ai nostri figli e poi ritrovarci dentro una mosca morta […]

Sì, è tutto vero. Una nota catena di supermercati ha ritirato dal mercato e sta provvedendo al richiamo di un prodotto, un formaggio per la precisione. Perché POTENZIALMENTE contaminato da un patogeno: Listeria monocytogenes. Controllando sul sito dei RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) attualmente non compare nulla. Questo vuol dire che il […]

La scorsa estate, nei caldi giorni di Luglio, è uscita su varie testate nazionali la notizia di un bambino di circa un anno ricoverato in ospedale a causa di una grave malnutrizione. Tutti i titoli hanno vertito attorno a quella che è risultata essere la parte più succulenta del piattone: “I genitori sono vegani”. Da lì è […]

Siamo sicuri? Premessa Quanto trovate qui sotto non è farina del mio sacco, riporto solo ed unicamente parole scritte da altri, ma non aveva davvero senso scrivere di più quando negli ultimi tre anni Il Fatto Alimentare si è occupato più e più volte della faccenda. Contro la Coldiretti già nel 2013 Si, la Coldiretti, nel 2013, […]

Premessa: Le bevande gasate e zuccherate fanno male, sempre, non sono bibite da assumere regolarmente, sono un extra che assunto con moderazione non da alcun fastidio, ma va sempre tenuto presente che sono piene di zucchero. Moderazione è la parolina magica! La Coca cola pericolosa Da metà estate circola in rete questa infografica, messa in […]

DISCLAIMER Se seguite la dieta alcalina e questo vi fa sentire meglio potete continuare tranquillamente. Lo scopo di questo articolo non è di scoraggiarvi. Il messaggio che vogliamo farvi arrivare è che quello che state facendo non ha alcun senso e quelle persone alla quale date soldi comprando libri o andando ai convegni – il […]

Boh, a me la cosa di primo impatto fa solo un po’ ribrezzo. Amo le cipolle, le uso ogni volta che posso, a tavola. Ma sotto al calzino non mi verrebbe mai e poi mai di metterle. Ma i cari amici di DioniDream mi spiegano che sbaglio! La parte inferiore dei piedi è piena di […]