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Sono da sempre con BUTAC, ma da qualche tempo mi limito ad aiutare da dietro le quinte. Però oggi voglio scrivere questo pezzo per condividere con voi un pensiero, o un tentativo di pensiero. Mi sono imbattuto in un podcast che ho trovato estremamente interessante e che vi voglio consigliare. Si chiama DOI – Di […]

Qualche giorno fa il Viceministro della Salute, intervistato in merito a un servizio di Striscia la Notizia, ha rilasciato una dichiarazione decisamente pesante sull’alluminio. Alcuni di voi mi hanno scritto chiedendo lumi sulla cosa, anche in virtù dell’articolo apparso su BUTAC due anni fa che trattava lo stesso tema. Il nostro articolo non diceva le […]

Questo consiglio si trova alla fine di un elenco di suggerimenti salutisti in inglese che si sta diffondendo anche sul web italiano, il meme che circola è questo: Don’t take your medicine with cold water Don’t eat heavy meals after 5 pm Drink more water in the morning, less at night Best sleeping time is […]

Sul sito ufficiale dell’Ordine Nazionale dei Biologi è apparso un articolo che al suo interno riporta un video che mi ha lasciato onestamente stupefatto. Il video viene direttamente dalla pagina Facebook personale del Presidente dell’Ordine, Vincenzo D’Anna. Era stato pubblicato una prima volta il 18 novembre 2018 ed è stato rimesso in circolazione dallo stesso […]

Poche righe per trattare quello che sembra l’ultimo video virale in fatto di disinformazione alimentare. Quanto segue non è frutto di estenuanti ricerche e analisi, chi ha fatto il video non fornisce in realtà una singola prova scientifica di quanto afferma, quindi ritengo che per trattare la questione debba bastare una sana dose di spirito […]

Sta’ a vedere che è la settimana delle microonde e nessuno mi ha avvertito, dopo le armi di distruzione mirata di ieri sera oggi ci troviamo davanti alle malattie provocate dal microonde.  Ecco cosa dicono alcune indagini: Uno studio del 2003 in Spagna ha dimostrato che le verdure e le frutta cotte in un forno […]

Lo so, non è mai carino fare le pulci alle testate nazionali, specie quando l’errore viene corretto, ma un po’ di allarmismo è stato fatto, e tanto vale fare chiarezza. Di cosa sto parlando? Della maldestra svista che è successa al Corriere, che qualche giorno fa ha pubblicato questo: Purtroppo quando la cosa mi è stata […]

Noemi mi ha inviato questo articolo, un po’ datato, certo, ma il modo in cui è strutturato è sicuramente attuale. Inizialmente pensavo fosse opera di un giornalista a caccia di scoop a tutti i costi visto lo stile iniziale sensazionalistico. Cercando chi è l’autore di tale articolo scopro che è il coordinatore delle Ricerche all’Istituto Mario […]