insetti per uso alimentare

La disinformazione contro l’Unione Europea parte da lontano: nel nostro Paese è almeno un decennio che viene diffusa, ieri grazie a partiti che nascevano di nicchia e che nel frattempo sono cresciuti, oggi grazie a partiti sovranisti che siedono in Parlamento e hanno raggiunto il potere. Purtroppo questo genere di disinformazione dilaga in certi ambienti, […]

C’è un video di una nostra vecchia conoscenza apparso su TikTok che ci state segnalando a ripetizione, il video è questo:   [meride embed=”24645″] Si tratta di un video del 2022, ma che evidentemente grazie al populismo antieuropeista di cui parlavamo pochi giorni fa sta tornando a circolare alla grande. Nel video vediamo l’eurodeputata Silvia […]

Tra le tante segnalazioni che riceviamo una ci ha fatto scoprire che su alcuni profili legati alla disinformazione circolano ancora bufale già smentite anni addietro. Segno abbastanza evidente che chi casca in questo tipo di disinformazione non ha proprio gli strumenti per accorgersi di quando incappa in notizie palesemente false. Il post originale che ci […]

Sul blog di Gianluigi Paragone, a firma Gabriele Angelini, è apparso un articolo che elogia lo stesso Paragone, con toni a dir poco ridicoli. Si parla, ancora, di alimentazione, farina di grilli e amenità simili. L’occasione è l’intervento di Paragone a Stasera Italia su Rete4 del 28 marzo, e riporta Il Paragone: Un’alimentazione che punta […]

ARTICOLO AGGIORNATO IL 18 MAGGIO 2023 Nell’ormai lontano 2015 ci trovammo a dover scrivere svariati articoli per fare chiarezza sulla carne rossa e le notizie che circolavano in merito. Facevamo chiarezza perché erano tante le testate giornalistiche che raccontavano le cose un tanto al chilo, lasciando i lettori nella più totale disinformazione sui reali rischi […]

Negli ultimi tempi ha fatto molto parlare di sé la decisione della Commissione europea, comunicata in data 8 dicembre 2022, di autorizzare il commercio di farina di grilli per l’alimentazione umana. Le reazioni non si sono fatte attendere, con alcuni titoli veramente pittoreschi. Vediamo quindi di sfatare alcune delle bufale che si possono leggere (o […]

Sono ormai mesi che non si parla altro che di insetti, farina di insetti, larve, chitina e tutto quanto ruota intorno al mondo delle “novel protein” o “novel food”. Sono numerose le persone che gridano al complotto delle grandi multinazionali che, con il beneplacito della super cattiva Unione Europea, ci farebbero mangiare farine andate a […]

Ci è stato segnalato un articolo sul blog di Gianluigi Paragone che ci ha perplesso un po’. Si tratta, in pratica, della riproposizione in chiave più “professionale” di una notizia di disinformazione che sia noi che altri colleghi fact-checker e divulgatori abbiamo trattato qualche mese fa. Titolo del blog di Paragone: “Possono essere tossici”. Insetti […]