alimentazione

Su tantissime testate in questi giorni sta circolando un allarme: Kinder, la denuncia di Foodwatch: “Barrette cancerogene” Io ho smesso di abbuffarmi di barrette e ovetti Kinder da un po’, non ho più l’età, ma restano tra i ricordi di bambino come un premio graditissimo. Ovviamente vale sempre la regola, come con tutto, moderazione e […]

Metalli pesanti, composti tossici e alimenti. Un argomento sempre di sicuro interesse, sia perché i metalli pesanti sono molto pericolosi per la nostra salute, sia perché spesso la contaminazione chimica degli alimenti avviene per cause “umane”, sia perché dopo BigPharma, BigFood sembra la nuova lobby che ci vuole tutti morti. A queste cause bisogna aggiungere […]

Come tutti gli anni, con l’avvicinarsi della bella stagione e delle vacanze ci si guarda allo specchio notando come l’inverno ci abbia lasciato sgradevoli rotolini (o rotoloni) di grasso qua e là, e che l’aspetto da Omino Michelin non era colpa del giaccone o del piumino. L’imperativo diventa: DIETA! I più accorti si rivolgono a […]

AGGIORNAMENTO DELLE 17:52 Il flame che è nato sui social e sul blog in seguito a questo articolo rende necessarie alcune precisazioni. Nessuno sta dicendo da nessuna parte qui sotto che mi schiero con la dieta vegana ai bambini, non prendo posizione alcuna sull’argomento. Cerco solo di far capire (a quanto pare male) come i fatti […]

Checché se ne dica, c’è una sola ragione per cui le terapie alternative vanno di moda: soldi, soldi e ancora soldi. Ed è sempre più interessante vedere in una certa parte di internet la convinzione ipersalutista che spendendo migliaia di euro all’anno in cibi su cui hanno schifo a posarsi sopra le mosche sia una […]

Ci è stato segnalato un post su Facebook che mostra un “foglietto” che verrebbe distribuito alle puerpere al momento delle dimissioni dall’ospedale di mamma e bimbo: Il post ci è sembrato abbastanza tendenzioso e abbiamo voluto capirne di più. Una volta, ovviamente, l’allattamento al seno era l’unica opzione possibile e se il latte materno mancava […]

PREMESSA: Quanto segue non è un articolo in difesa dell’olio di palma, come qualche analfabeta funzionale continua a non capire, ma solo un tentativo di spiegarvi come esista una lobby protezionistica che se ne infischia di informarvi per bene per la vostra salute, ma stia facendo lotta alla palma (senza proporre nessuna valida alternativa) solo ed unicamente […]

La trasmissione DiMartedì su La7 nella puntata del 5 maggio ci ha regalato una perla disinformativa di quelle davvero grosse, e probabilmente se ne sono accorti anche loro visto che il servizio pare magicamente sparito dagli archivi della rete. Vediamo bene di cosa stiamo parlando. Il servizio s’intitolava così: Quanto sono grassi gli acidi grassi? […]