alimentazione

Oggi parliamo di pesticidi e vino perché, se da un lato qui su BUTAC ci teniamo a fare corretta informazione sui rischi per la salute che si corrono consumando alcol, riteniamo che si debba fare corretta informazione anche su altri aspetti. Partiamo dall’inizio. Marcos Orellana, esperto di diritto dell’Alto commissariato ONU per i diritti umani, […]

Ci avete segnalato un video che è stato pubblicato da Radio Radio, ospite il dottor Stramezzi, che, per una volta, non parla di vaccini e medicina ma di agricoltura e crisi alimentare. Il video è questo: [meride embed=”22495″] Stramezzi racconta le stesse identiche cose che aveva sostenuto su Twitter Alessandro Meluzzi a fine agosto, e […]

Il 16 settembre 2022 su Linkiesta è uscito un articolo a firma Anna Prandoni e Andrea Moser dal titolo: Verre des doléances Il vino fa male? Vi spieghiamo perché no L’articolo, come si può immaginare dal titolo, è una difesa del vino, come specificato dagli autori “il vino fatto bene”. Premetto, non sono astemio, giusto […]

Sulla bacheca Twitter di Alessandro Meluzzi il 28 agosto 2022 è apparso questo tweet:   pic.twitter.com/5sMPcgZML4 — Alessandro Meluzzi☦️🇮🇹 (@a_meluzzi) August 28, 2022 Nel caso venga rimosso o abbiate problemi a vedere la bacheca di Meluzzi, vi riporto il testo: Cominciate a controllare bene le etichette dei prodotti trasformati: biscotti, dolci, semipreparati e preparati liofilizzati, […]

C’è un grafico che sta circolando sui social, un grafico che parla di cambiamenti climatici e cibo: La fonte del grafico la potete trovare qui, dove potete anche sbizzarrirvi inserendo cibi che nell’immagine attuale non si vedono. Cibi che magari mangiate anche voi. Il grafico s’intitola: Greenhouse gas emissions per kilogram of food Ed è […]

Mamma mia quanto mi piacciono i meloni, d’estate sono una delle cose che non smetterei mai di mangiare. Peccato quando, una volta arrivati a casa e tagliate le fette ci accorgiamo che non è ancora abbastanza maturo, o peggio che è completamente senza sapore. Ecco che in aiuto arriva la rete con i suggerimenti su […]

In tanti state facendo circolare una storiella trovata in rete che parla di consumo idrico. I post sui social si sprecano, si va dal semplice meme filo-vegano: A post dove la leggenda urbana si limita a riportare poche informazioni: 15.000 litri di acqua per produrre 1 kg di carne di manzo, ripeto, 15.000 litri di […]

Su Il Giornale del 10 giugno è uscito un articolo dal titolo: L’hamburger del fast food più “sano” del Parma Dop: così il Nutriscore uccide il Made in Italy Non è la prima volta che affrontiamo quest’argomento e non sarà l’ultima. Purtroppo esiste una fascia di persone che vede questi articoli e si fida ciecamente di quanto legge, senza mai […]